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Anillo de zanahoria

Anillo de zanahoria


Ingredientes

  • 3/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
  • 1 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
  • 1 taza (2 barras) de margarina sin sal, temperatura ambiente
  • 2 tazas (empaquetadas) de zanahorias peladas y ralladas gruesas
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Mantequilla y harina Sartén Bundt de 12 tazas. Tamiza los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata el azúcar y la margarina en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Batir los huevos. Agregue los ingredientes secos tamizados; batir hasta que se mezcle. Agrega las zanahorias. Batir el jugo de limón y la cáscara de limón. Transfiera la masa a la sartén preparada.

  • Hornee el aro de zanahoria hasta que el probador insertado cerca del centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Enfríe el aro de zanahoria en una sartén sobre una rejilla durante 15 minutos. Coloque el anillo en una fuente y sirva caliente. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 1 día de anticipación. Cubrir con la cúpula de la torta y dejar reposar a temperatura ambiente. Vuelva a calentar en el horno a 350 ° F 10 minutos antes de servir.

Sección de Reseñas

Ver el vídeo: Encontrar tu anillo perdido en una zanahoria no es tan raro como parece.