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Verduras al horno

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lavar las verduras y ponerlas en la sartén

pelar las zanahorias y cortarlas, agregarlas a la sartén

pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Añadir a la sartén

mezclar los tomates con sal, aceite, romero y agregar a la sartén. Agrega una taza de agua

mezclar y luego cubrir con film transparente y colocar en el horno precalentado

5 minutos antes de retirar la bandeja, agregue el eneldo picado


Ingredientes para la macro receta al horno con verduras, receta para la dieta Rina

Cantidades para 3 raciones o para 2 personas, almuerzo y cena en la dieta Rina. Sin aceite en la dieta de Rina.


Verduras al horno

Probablemente sea uno de los platos más populares, pensé un poco si podía escribir la receta porque es simple, pero desde mi experiencia como blogger estoy convencido de que hay suficientes personas que quisieran probarlo y no lo saben. además es un plato muy sabroso, que se puede servir como tal, con arroz o simplemente con una simple ensalada por lo que vale la pena probarlo.

El pollo al horno con verduras puede ser un delicioso almuerzo o una cena (si se salta el almuerzo) apetecible. Debido a que se prepara con pollo, les pido que tengan en cuenta la calidad de la carne. Debido a que no todos tienen la oportunidad de preparar pollos criados en el país y la próxima fuente de carne es la tienda, sería bueno elegir una empresa un poco más cara que tenga algunos productos orgánicos. Ya tengo al menos una o dos empresas productoras, cuya carne está bastante bien.

Elegí preparar esta comida con albóndigas, no porque sean más baratas sino porque tienen poca grasa y son más tiernas que la ubicua pechuga :) Serví el plato con arroz hervido así que solo puse la cantidad de verduras en la receta.

De lo contrario, nada especial solo las especias básicas, a las que incluso puedes insistir en añadir romero. El romero hace una buena casa con pollo, así que no dudes en usarlo. Este plato se puede hacer con pavo o por qué no pescado, es igual de sabroso.

Pero veamos la receta.

Verduras al horno

Ingredientes 2 porciones para adultos o 4 porciones para niños :):

  • 2 muslos de pollo enteros
  • 1 apio pequeño con raíz
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas adecuadas
  • 1 raíz de chirivía
  • 3-4 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de romero
  • sal, pimienta, especia universal universal

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Lavamos la carcasa del pollo y la limpiamos con una servilleta de papel. Sazone con sal, pimienta, especia universal.

Limpiamos las verduras, las lavamos bien y las cortamos en cubos.

En una fuente para asar poner el aceite y luego las verduras y los dientes de ajo, el romero. Mézclalos con el aceite y coloca encima los muslos de pollo condimentados. Tallos de apio, no los tires, ponlos entre los trozos de carne.

Cubra con papel aluminio y hornee por 40 minutos. Luego toma el papel de aluminio, engrasa la carne con un poco de aceite y deja que se dore bien durante otros 15 minutos.

Servimos el bife con las verduras de la bandeja y la ensalada. Nosotros, como escribí anteriormente, lo servimos con arroz hervido, porque teníamos el arroz del día anterior. Si solo los sirve con las verduras de la bandeja, duplique la cantidad de verduras.

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Beyond Sausage salchichas vegetarianas con verduras al horno

Beyond Sausage, las salchichas vegetarianas con verduras al horno es una receta muy sencilla, sin ingredientes sofisticados, fácil de preparar y, sin embargo, ¡súper deliciosa! Las verduras que utilizamos son una deliciosa mezcla de patatas y alcachofas. Es una mezcla congelada, de Orogel, que tomamos de www.miramax.ro. Las verduras están listas sazonadas, las podemos preparar en el horno o en la freidora con aire caliente y pueden ser una estupenda guarnición o un plato principal. ¿Qué contiene la mezcla utilizada? Patatas a la plancha 55%, rodajas de alcachofa 37%, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, romero, ajo. Las verduras vienen en un paquete de 1 kg, suficiente para toda la familia. ¡Hasta Luca se enamoró de las alcachofas! La mezcla contiene un corazón de alcachofa, que es dulce y delicioso, ¡combina perfectamente con la salsa blanca!

La salsa blanca, a base de crema de verduras dulces, está llena de aromas de cebolleta y ajo. En la versión lacto-vegetariana, podemos agregar salsa parmesana o mozzarella.

También les hablé sobre los productos Beyond Meat en la receta de hamburguesas, donde usé hamburguesas Beyound Meat. Ahora usé salchichas vegetarianas Más allá de la salchicha,un producto sin soja, sin gluten, 100% vegetal. Se basa en proteína de guisante, arroz, habas, fécula de patata, concentrado de frutas y verduras (remolacha, zanahoria, pimiento y fibra de manzana). Se pueden preparar a la parrilla, en la sartén o en el horno y son una alternativa a las harinas cárnicas, no solo en ayunas.


Verduras al horno gratinadas

Para empezar, pelar las patatas y llevar a ebullición. Déjalos hasta que se ablanden un poco, sin romperse en pedazos.

Saca las patatas del agua y déjalas enfriar. Cuando se hayan enfriado lo suficiente, córtalos en rodajas.

Cortar los calabacines y los tomates en rodajas, sin pelarlos. Cortar las berenjenas y sofreírlas por ambos lados en dos cucharadas de aceite.

Engrasa una bandeja de horno con mantequilla y cúbrela con pan rallado. Coloca las rodajas de verduras en la sartén: patatas, calabacín, tomate, berenjena, hasta terminar el turno. Etcétera. Espolvorear con sal y pimienta.

Pon las verduras en el horno caliente durante 20 minutos.

Retirar la bandeja y rallar el queso encima, luego dejar gratinar durante diez minutos. Al final, puedes espolvorear un poco de perejil picado.

Prueba otras recetas de eCuisine en el horno:

Sugerencia de cocina

Este es un plato que te permite dejar volar tu imaginación: ¡usa champiñones, pimientos y cebollas o ajo para darle un sabor más rico a la comida!


  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 7-8 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 berenjena mediana
  • 1 calabacín
  • 2 patatas
  • 4 tomates
  • 6-7 cucharadas de queso parmesano rallado
  • tomillo seco o fresco
  • sal y pimienta

Picar la cebolla más grande y sofreírla en una sartén en 3 cucharadas de aceite durante 2-3 minutos, luego agregar el ajo picado, cocinar por un minuto más y apagar el fuego.

Transfiera la cebolla y el ajo a una bandeja de horno (20 & # 21529) y distribuya por toda la superficie.

Lavamos las verduras y las secamos con paños de cocina y las cortamos en rodajas no muy finas. Las colocamos en hileras, alternando las verduras según la imaginación. O tapa y metemos al horno precalentado durante 25-30 minutos hasta que las verduras se ablanden .

Retire la bandeja, tome la tapa o el papel de aluminio y espolvoree el queso parmesano rallado, luego déjelo en el horno por otros 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

Sirve las verduras calientes como tal o con un trozo de carne a la brasa ¡Maravilloso, buen apetito!

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