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Recetas inusuales

Batido de camote

Batido de camote


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Si te gusta la cazuela de boniato, estás a punto de enamorarte de este batido de boniato dulce y cremoso, bañado por arce. ¡Una manera absolutamente deliciosa de comenzar cualquier día de otoño!MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de septiembre de 2017

2

cucharaditas de pasta de vainilla o vainilla

2

cucharaditas de especias para pastel de calabaza

1

taza de chocolate negro con granola orgánica Cascadian Farm ™

Ocultar imágenes

  • 1

    Calienta los camotes en el microondas hasta que estén tiernos, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Remover y dejar enfriar. Deseche la cáscara y los dados de la batata. Coloque en una licuadora con duraznos, jugo de naranja, jarabe de arce, vainilla y especias para pastel de calabaza.

  • 2

    Llene dos vasos hasta la mitad con batido. Vierta aproximadamente la mitad del yogur en el centro de cada batido. Vierta el batido encima, dejando aproximadamente 1 ”en la parte superior de cada vaso. Arrastra una pajita de papel hacia arriba y hacia abajo por los bordes del vidrio para crear un aspecto decorativo.

  • 3

    Cubra con el resto del yogur y granola.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
710
Calorías de grasa
70
% Valor diario
Grasa total
8g
13%
Grasa saturada
2 1/2 g
13%
Grasas trans
0g
Colesterol
10 mg
3%
Sodio
200 mg
8%
Potasio
1300 mg
37%
Carbohidratos totales
137g
46%
Fibra dietética
10g
43%
Azúcares
82g
Proteína
20g
Vitamina A
390%
390%
Vitamina C
410%
410%
Calcio
25%
25%
Planchar
20%
20%
Intercambios:

4 1/2 almidón; 1 1/2 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1/2 leche baja en grasa; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 grasa

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Los batidos son fabulosos para el verano. Frescos y de bayas, estos sorbos fríos son refrescantes, ya que todos salen durante los meses calurosos. Son una excelente manera de consumir verduras y frutas, pero ¿batidos en otoño? No tanto. A medida que cambia la temporada y las temperaturas se vuelven más frías, la comida reconfortante ocupa el asiento delantero. Y es fácil vivir de pasteles dorados y patas de pavo renacentistas de tamaño razonable. O lo que sea. Ves a dónde voy con esto. Las comidas de otoño tienen que ver con alimentos abundantes y calientes, pero tu cuerpo ruega a diario por las cosas buenas. Entonces, ¿por qué no darle un toque otoñal a ese clásico batido de licuado recién mezclado, inspirado en la irresistible cazuela de camote de la fama del Día de Acción de Gracias? No importa lo salvaje que suene, este batido está a punto de convertirse en el mejor desayuno otoñal que hayas preparado. Hice un lote (dos porciones) y terminé bebiéndolos yo solo. No es broma. ¡Este batido es la perfección de la batata! Ese yogur. Ese factor crujiente de granola. Este batido puede ser la mejor parte de la comida otoñal.
  • Yoplait es una marca registrada de YOPLAIT MARQUES (Francia) utilizada bajo licencia.

Ver el vídeo: Sabías que el camote es un rejuvenecedor natural.