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Pollo con tomates -duo

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Las pieles sin piel y cortadas por la mitad se salan y salpimentan, el káizer se corta en trozos más grandes y el ajo por la mitad.

Poner las piernas con el kaizer en una sartén wok con muy poco aceite y cocinar durante 10 minutos, luego añadir el ajo, el romero, el laurel y los tomates y dejar cocer otros 15 minutos. Si los tomates no dejan suficiente líquido, agregue 1/2 vaso de sopa de carne, déjelos cocer tapados y luego coloque los muslos en un recipiente resistente al calor untado con mantequilla, junto con el káizer y los tomates. Ponga encima tomates en rodajas más gruesas y podrá rallar un poco de queso.

Déjalo en el horno precalentado durante 15-30 minutos hasta que la salsa disminuya.

¡Gran apetito!


Asa las brochetas de los corazones de pollo a la parrilla

Los fanáticos de la hora del picnic saben que las mismas recetas de kebab a menudo son aburridas. En este caso, puede intentar asar corazones de pollo. Al beber con humo, adquirirán un sabor inusual que te sorprenderá gratamente.

Corazones en salsa de limón y soja con pimienta búlgara

  • Despojos & # 8211 media libra
  • Aceite y aceite # 8211 2 cucharaditas. eso
  • Salsa de soja clásica & # 8211 2 cucharadas. eso
  • Pimientos & # 8211 1 & # 8211 2 piezas
  • Sal con pimienta, varias hierbas.
  1. Subproducto triturado debidamente lavado y procesado en salsa de soja, jugo de limón, aceite, sal y especias
  2. Dejar por 4 horas
  3. Quémame y corta el núcleo. Vivimos en circulos
  4. Exprime los corazones en la brocheta, mezclándolos con círculos de pimienta. No olvides mojar el kebab con adobo.
  5. Después de 15 minutos, retirar de la parrilla.

Corazones en salsa de limón

  • Despojos & # 8211 media libra
  • Jugo de limón (o granada) & # 8211 3 cucharadas. eso
  • Una cerveza ligera y un piso de vidrio
  • Cebolla & # 8211 1 pieza
  • Mostaza & # 8211 0.5 cucharaditas. eso
  • Agua carbonatada & # 8211 0.5 tazas
  • Condimentos y sal, pimienta.

  1. También preparo corazones. Mezclar con cebolla picada
  2. Cocine la marinada. Exprima el jugo de limón (es posible reemplazarlo con granada & # 8211 será aún más salado), mezcle con cerveza, agua, mostaza y especias
  3. Rellena la mezcla con corazones y cebollas y déjala por 3 horas.
  4. Después de recoger el subproducto en la brocheta y freír al fuego. No olvides mojar la marinada y volver de vez en cuando.

Corazones en salsa de miel y ajo

  • Despojos & # 8211 media libra
  • Salsa de soja clásica & # 8211 3 cucharadas. eso.
  • Miel de flores & # 8211 2.5. eso.
  • Aceite de oliva o aceite de girasol & # 8211 2.5 cucharadas. eso.
  • Vinagre de mesa (manzana, vino) & # 8211 0.5 cucharadas. eso.
  • Dientes de ajo & # 8211 1 pieza
  • Semillas de sésamo & # 8211 2 cucharadas. eso.
  • Sal con pimienta.
  1. Lavamos y limpiamos nuestros corazones de las películas
  2. En un recipiente hondo poner una mezcla de ajo rallado, especias, miel, aceite y vinagre. Al final, vierte la salsa de soja.
  3. En tal adobo, los corazones deben remojarse durante al menos 10-12 horas.
  4. Los productos preparados se exprimen en la brocheta, intentando colocarlos para que no los toquen y colocarlos en la parrilla.
  5. Cocine hasta que estén doradas (unos 15 minutos).

Poner en una cacerola con ajo.

El pollo al caldero tiene una salsa consistente y sabrosa, y una ración tiene solo 200 calorías, por lo que es un alimento muy adecuado para quienes están a dieta. La pechuga de pollo se convertirá en salsa de tomate y sopa de pollo y obtendrá un sabor perfecto, complementado con el ajo machacado, agregado generosamente sobre la carne. ¡De esta receta salen cuatro porciones de pollo en un caldero!

Ingrediente:

  • 180 ml de sopa de pollo (si no tienes, usa un cubo de sopa concentrada en una taza de agua caliente)
  • 1 cucharada y media de pasta de tomate
  • sal y pimienta para probar
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 4 dientes de ajo machacados + algunos dientes enteros
  • 2 piezas de pechuga de pollo, cortadas e icircn en mitades
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 150 g de champiñones frescos en rodajas.

Método de preparación:

    Combine la salsa de tomate, la sopa de pollo, la pimienta, la sal, el orégano y el ajo machacado en un bol, mezcle bien y reserve el bol.

Si desea un tipo de comida más consistente, agregue papas en cubitos. Puede hervir las papas antes de ponerlas en el caldero, para asegurarse de que estén bien penetradas después de que el pollo esté listo.

Si te preparas poner en la tetera, te enamorarás del maravilloso sabor de la carne penetrada y empapada de todos esos deliciosos ingredientes.


  • Si no come platos picantes, elija usar pimientos picantes de la variedad búlgara.
  • Agite la sartén ligeramente al agregar el ajo para evitar aplastar las verduras y la carne.
  • Una receta moldava también significa un truco moldavo: escaldar la carne en agua con sal para evitar la acumulación de impurezas.
  • Hierve todo a fuego lento para que no pierda agua y tenga que reponer.
  • Si quieres preparar este plato en un caldero o tuci, entonces puedes eliminar las verduras, para que puedas disfrutar plenamente del sabor de la carne.
  • Esta receta es similar al clásico ostropel de pollo olteniano. Ambas opciones son saludables y deliciosas.

Juntas adecuadas


Pechuga de pollo con salsa

Daniela envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Pechuga de pollo con salsa. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam), o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

1 pechuga de pollo
sal
pimienta
albahaca
Romero
salsa de soja
1 naranja
1 cucharada de pasta de tomate
100 ml de vino

Método de preparación

Lavamos la pechuga de pollo, la limpiamos con un paño de cocina y la cortamos por la mitad. En un plato agregar la pasta de tomate (mezclada con un poco de agua) salsa de soja, jugo de naranja, sal, pimienta, albahaca, al gusto y mezclar bien y luego sazonar la carne.
Añadir en una sartén (engrasada con aceite), añadir una taza de agua y 100 ml de vino y hornear durante unos 40 minutos (le agregué media naranja cortada en rodajas con la piel).
Déjalo enfriar un poco antes de cortar la carne.


Pollo con parmesano

La receta de pollo con parmesano te trae un poco de encanto italiano en tu plato. Junto con él viene el sabor, la textura y el color de la comida. Pero además de eso, el pollo con parmesano es tan sabroso que ni siquiera necesita un acompañamiento. Sin embargo, puedes jugar con ideas que enriquezcan aún más el sabor. Puedes averiguar todo esto como antes.


Tomates con pimientos picantes de 2 Armadillos

Hace veintiún años, en una sala de conferencias muy, muy, muy lejos, bueno, en San Francisco, Robin Davis se sentó con el equipo de Book Chronicles para intercambiar ideas sobre lo que se convertiría en The Star Wars Cookbook Cookies: Wookie Cookies and Other Galactic Recipes. . ¿El mayor desafío de esta misión? Escribir un libro de cocina en seis semanas, sin un solo error, satisfaría incluso a los fanáticos más fervientes de Star Wars y sería una prueba de tiempo.

Hubo un tiempo en la escuela secundaria, cuando cada vez que comía un tazón de helado, mi familia se partía un poco. Cuando traté de volverme realmente musculoso, como muchos adolescentes endurecidos, leí en una revista de fitness que un entrenamiento perfecto después de la combinación era un batido de proteínas, acompañado de una cucharada de helado de vainilla, una gota de aceite de oliva. pizca de sal marina. Se suponía que la mezcla te haría comer menos helado, sin dejar de obtener mucha proteína después del entrenamiento.

Si crees que los plátanos son buenos solo para cortar un poco de cereal o si agregaste un batido como espesante, entonces estás equivocado, amigos. Muy mal. Los plátanos se hacen para el postre, ¡como en el pudín y las tartas de crema! Como para demostrar más este punto, acabo de escuchar sobre el plátano Blue Java, que es un plátano de aspecto hermoso que crece especialmente en Asia, Australia y Hawai.

La Pascua es una de esas ocasiones que requiere una comida exquisita. Huevos cremosos diabólicos. Jamón cocido dulce y salado. Y de postre, un bizcocho de zanahoria apto para primavera. La Pascua, en el mejor de los casos, debe tener en cuenta la comida, no el estrés. Pero sé por experiencia que unas vacaciones como esta rara vez salen así.

Las mantas de burrito son las mismas que la semana pasada, literalmente, solo han pasado dos semanas desde que te conté cómo puedes envolverte en una enorme manta de burrito y meterte como arroz y frijoles. Pero esta semana, hay una nueva forma de acariciar los carbohidratos: la gente informa que ahora hay una almohada de pan. Puede encontrar carbohidratos enraizados en forma de baguette en el Amazonas de forma natural, y vienen en una variedad de tamaños para todas sus necesidades de pan.

Si eres como yo, lo primero que haces cuando te despiertas por la mañana es prepararte una gran taza de café. Personalmente, tengo la que es mi primera taza (entre muchas) para una ciencia. Aquí está mi pedido: primero puse una cucharada de azúcar en mi taza, después de hornear mi tierra con una pizca de sal, por supuesto (gracias Alton). Luego serví un poco de esa bendita cerveza y la cocí al vapor en la taza casi hasta arriba, dejando espacio para la última parte: la crema.

Querida Marge, mis amigos y mi familia piensan que soy un hombre de control porque no los quiero en mi cocina cuando trabajo. Incluso se burla de mí e ignora por completo el hecho de que no quiero que todos se queden en mi pequeña cocina mientras trato de cocinar para la cena. Lo encuentro muy divertido y tengo que concentrarme en lo que hay que hacer para que todo salga bien y sobre la mesa, mientras todavía hace calor.

Estimados lectores, es posible que no se den cuenta, pero Apartment Therapy Media es una especie de rincón extraño y extraño de Internet. Empezamos a volver a los buenos tiempos del viejo blog, cuando podías pensar en pensamientos, ideas y crear una página, arrojar una foto mala o dos, luego abrir este cuadro sorprendentemente vacío en la parte inferior llamado Comentarios para ver qué la gente dirá volver. A lo largo de los años, a medida que agregamos más escritores con más perspectivas, vinieron más lectores para el viaje.

Ayer, Christina Tosi publicó una carta que envió a sus empleados en Milk Bar explicando la decisión de cambiar el nombre de su plato de "Crack Pie" a "Milk Bar Pie". decisión que llegó hace mucho tiempo para los partidarios de la inclusión y el cuidado en la comunidad de redacción de alimentos y que parecía espeluznante, pero en última instancia, una que importa.

Con la creciente popularidad de las dietas sin cereales, como la dieta ceto, la dieta Paleo y la dieta Bulletproof, el pan se está convirtiendo cada vez más en un enemigo de los menús diarios de las personas. No puedo identificarme exactamente (compré tres hogazas de pan de Trader Joe la semana pasada), pero a veces entiendo la necesidad de reducir la cantidad de azúcar o carbohidratos en su dieta que algunos panes tienen en gran cantidad.

Como muchas cosas durante 30 años, he reunido mi parte correcta de recuerdos sobre hermanos, primos y mejores amigos que intercambian votos con sus mejores amigos. A veces recuerdo, entre lágrimas, el amor y el compromiso que dos personas compartieron ese día. Curiosamente, no recuerdo ninguna situación en la tradición mayoritariamente estadounidense de los dos recién casados ​​comiendo pastel. (Esto probablemente se deba a que generalmente le pregunto a alguien cuál es el sabor del pastel y si puedo abrir mi Tupperware en este momento.

La llegada de la primavera trae siempre una afluencia de huevos. Los huevos son una parte esencial de la comida de Pascua, a menudo cocinados para las comidas Ashkenazi o servidos en rodajas (o horneados) en los sefardíes. Y en Pascua, además de los populares huevos pintados para la caza de huevos, una encuesta reciente patrocinada por McCormick & Company encontró que el 61 por ciento de las personas sirven sus huevos diabólicos para la comida navideña.

La columna Delicious Links de Kitchn destaca las recetas que nos entusiasman de los blogueros que amamos. Mire cada semana mientras publicamos nuestros favoritos. La primera vez que vi la frase "pollo con pimiento picante", asumí que era una impresión equivocada. Seguro que alguien quería escribir "pizza", pensé. Pero no es un error. El pollo con pimienta no es una pizza, en realidad es solo una forma de describir una pechuga de pollo cubierta con aderezos para pizza.

El personaje de Amy Poehler, Parks & Rec, Leslie Knope, es el mejor amigo del mundo, por lo que casi tiene sentido que el debut como director de Poehler sea sobre la amistad. Por supuesto, también se trata del viaje de una chica, mucho vino y algunas escenas de buena comida. De acuerdo, eso es al menos a juzgar por el tráiler, que salió ayer para burlarse de nosotros.


Pechuga de pollo con salsa

Daniela envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Pechuga de pollo con salsa. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam), o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

1 pechuga de pollo
sal
pimienta
albahaca
Romero
salsa de soja
1 naranja
1 cucharada de pasta de tomate
100 ml de vino

Método de preparación

Lavamos la pechuga de pollo, la limpiamos con un paño de cocina y la cortamos por la mitad. En un plato agregar la pasta de tomate (mezclada con un poco de agua) salsa de soja, jugo de naranja, sal, pimienta, albahaca, al gusto y mezclar bien y luego sazonar la carne.
Añadir en una sartén (engrasada con aceite), añadir una taza de agua y 100 ml de vino y hornear durante unos 40 minutos (le agregué media naranja cortada en rodajas con la piel).
Déjalo enfriar un poco antes de cortar la carne.


Guiso con pechuga de pollo, albahaca y pasta de tomate & # 8211 una receta tradicional rumana

Guiso con pechuga de pollo, albahaca y pasta de tomate

Cuando no sabes qué hacer con la comida y rápido, esta receta te ayuda, porque es un alimento que se cocina en 30-40 minutos.

Mi abuela solía hacerme esta receta, solo que usaba muslos y alitas de pollo en lugar de pechuga de pollo.

Elegí hacer esta receta porque extrañaba recordar mi infancia cuando fui con mis abuelos y disfruté de esta deliciosa receta.

Como guarnición, se puede servir con puré de papas, arroz pilaf, albóndigas o pasta.

Ingrediente tocanita ch pechuga de pollo, albahaca y pasta de tomate

  • 2 piezas de pechuga de pollo (unos 350 gramos)
  • 1 zanahoria grande
  • 2-3 cebollas adecuadas
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita media delicada
  • 70 mililitros de pasta de tomate
  • 350 mililitros de agua
  • 3-4 cucharadas de aceite

La pechuga de pollo se lava y se corta en trozos pequeños y luego se pone a endurecer en un poco de aceite caliente hasta que cambie de color a blanco.

Lavar la cebolla y picarla finamente, luego agregarla sobre la pechuga de pollo y calentar un poco.

La zanahoria, después de limpiarla y lavarla bien, la pasamos por el rallador grande después de lo cual la colocamos y se endureció un poco sobre la pechuga de pollo y cebolla.

Después de haber agregado la zanahoria, la tapamos durante unos minutos.

Mezclamos la pasta de tomate con agua y la añadimos sobre el guiso.

Ingredientes: pechuga de pollo, aceite, cebolla, zanahoria, agua y pasta de tomate. Especias delicadas, pimienta y albahaca. Pechuga de pollo, zanahoria y cebolla finamente picadas Pechuga de pollo endurecida Pechuga de pollo cocida con cebolla Salteado de pechuga de pollo con cebolla y zanahoria Cubre la pechuga de pollo, la zanahoria y la cebolla. Jugo de tomate agregado sobre pechuga de pollo, zanahoria y cebolla Guiso con pechuga de pollo y pasta de tomate