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Poutine de costilla corta Marker92 Waterfront Bar & Bistro

Poutine de costilla corta Marker92 Waterfront Bar & Bistro


Caliéntese este invierno con Short Rib Poutine de Marker92, un giro en el clásico canadiense

Como el gerente general de The Westin Cape Coral es oriundo de Canadá, siempre le pide al chef ejecutivo que prepare su platillo reconfortante favorito desde casa: poutine. Calienta este invierno con Marker92Short Rib Poutine, una versión del clásico canadiense con suculentas costillas estofadas y salsa demi-glace.

Ingredientes

  • 1 taza de papas fritas
  • 4 onzas de costillas estofadas
  • 1/2 taza de mozzarella rallada
  • 1/2 taza de queso cheddar blanco, rallado
  • 1/4 taza de salsa demi-glace
  • 1/4 taza de crema agria
  • Un puñado de cebolletas picadas para decorar