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Eat Your Greens: 4 recetas para celebrar el Día de la Tierra

Eat Your Greens: 4 recetas para celebrar el Día de la Tierra


Tus papilas gustativas (y la madre naturaleza) te lo agradecerán

Intente marinar tempeh orgánico en calabaza dulce y vinagre balsámico para obtener una receta llena de proteína vegetal y un sabor delicioso.

¿Busca hacer que el mundo sea un poco más verde este Día de la Tierra? Un buen lugar para comenzar es con su impresión de alimentos. Agregar más alimentos de origen vegetal a su dieta no solo es bueno para usted, es bueno para el planeta. Para ayudar, Lightlife ha reunido deliciosas recetas a base de plantas con los mejores ingredientes que nuestro planeta tiene para ofrecer.

¿Te apetece una hamburguesa pero también quieres algo un poco mejor para ti? Simplemente encienda la parrilla y cambie su hamburguesa diaria por hamburguesas inteligentes de frijoles negros llenos de proteínas. Una vez cocinado a la deliciosa perfección, colóquelo sobre una pita tibia, decore con tomate, cebolla morada y queso feta para obtener una hamburguesa que su paladar y la madre naturaleza le agradecerán. Puedes ver la receta aquí.

No hay nada más verde que una ensalada de hojas verdes cargada de verduras. Sin embargo, si realmente desea llevar sus objetivos basados ​​en plantas al siguiente nivel, intente agregar sabrosos Smart Tenders para empacar un delicioso toque de sabor salteado: versatilidad vegetariana en su máxima expresión. Aquí está la receta de la ensalada de pollo con ajonjolí a la parrilla.

Un error común cuando se trata de alimentos de origen vegetal es que carecen del sabor de las recetas de proteínas animales; esto es simplemente falso. Pruebe marinar tempeh orgánico en sabores balsámicos de calabaza y arce y tendrá una receta llena de proteína vegetal y un sabor delicioso.

Celebre algunas de las proteínas vegetales más singulares de la naturaleza con una deliciosa ensalada de espárragos. Simplemente ase el delicioso tempeh en salsa de soja y ajo y cúbralo con edamame, tomates y cebolla para lograr el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.

Para obtener más ideas inspiradoras, visite www.lightlife.com/recipes-and-how-to y familiarícese con The Lightlifers.


¡No tires eso! Una docena de deliciosas recetas para acabar con los desperdicios de comida

En honor al Día de la Tierra, cocine con lo que normalmente tiraría.

Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


¡No tires eso! Una docena de deliciosas recetas para acabar con los desperdicios de comida

En honor al Día de la Tierra, cocine con lo que normalmente tiraría.

Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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En honor al Día de la Tierra, cocine con lo que normalmente tiraría.

Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulces muchos de ellos y agrégalos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un sedoso pudín de plátano y chocolate para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulces muchos de ellos y agrégalos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un budín de chocolate y plátano sedoso para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


¡No tires eso! Una docena de deliciosas recetas para acabar con los desperdicios de comida

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Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un sedoso pudín de plátano y chocolate para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulces muchos de ellos y agrégalos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


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Justin Walker

Tiramos demasiada comida: hasta el 40% de lo que producimos para el consumo humano en Estados Unidos acaba en vertederos. Casi un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se desperdicia cada año. Eso es suficiente para alimentar a 2 mil millones personas: ¡el doble de personas desnutridas en todo el mundo! Y aunque la batalla contra el desperdicio de alimentos no se limita a un día festivo, estamos aprovechando este Día de la Tierra para brindar algunas formas prácticas y deliciosas de enfrentar el problema.

Aquí está la cuestión: el desperdicio de alimentos adopta muchas formas. Se deja pudrir en los campos, los productos magullados y feos se descartan por razones puramente cosméticas, las tiendas de comestibles tienen demasiado inventario y, lamentablemente, la lista continúa. Pero nosotros también somos culpables en casa, y no solo estamos hablando de esa bolsa de espinacas que quedó empapada en el refrigerador. Comemos raíces de remolacha, zanahoria y rábano, pero no las verduras. Desayunamos una naranja y tiramos la piel a la basura sin pensar. Pero esos trozos descartados podrían ser el arma secreta de tu próxima receta favorita. ¿Cortar un manojo de zanahorias para asar? Prepara pesto de zanahoria. ¿Atascado con un montón de plátanos magullados? Tenemos un sedoso pudín de plátano y chocolate para eso. ¿Ese montón de cáscaras de cítricos? Dulce muchos de ellos y agréguelos a galletas, pasteles o cócteles. Incluso la piel de pato y la grasa de tocino sobrante merecen un lugar en la mesa sostenible. Estas son algunas de nuestras mejores recetas para reducir el desperdicio de alimentos en casa, para que puedas celebrar el Día de la Tierra con resultados deliciosos (y respetuosos con el medio ambiente).


Ver el vídeo: Pillar #1: Eat Your Greens