ve.acetonemagazine.org
Nuevas recetas

Receta de pastel de pasas hervidas

Receta de pastel de pasas hervidas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Pastel
  • Tortas con frutas
  • Pastel de frutas

Esta receta de pastel de frutas hervidas no contiene lácteos, es muy indulgente y es un buen proyecto para hacer con los niños. El pastel no necesita glaseado, es delicioso tal como está. Use una combinación de pasas, sultanas y grosellas si lo desea.

44 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 325g de pasas
  • 475 ml de agua
  • 120 ml de aceite vegetal
  • 250ml de agua fría
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 500 g de harina común
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 30 minutos

  1. Hervir las pasas en 475 ml de agua durante 15 minutos. Retirar del fuego y no escurrir. Agregue aceite vegetal y agua fría a las pasas.
  2. Mezcle el azúcar, la harina, las especias, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue la mezcla de pasas al tazón y revuelva hasta que se mezcle.
  3. Verter en un molde de horno engrasado y enharinado de 20x30cm y hornear durante una hora en horno precalentado a 180 C / Gas 4. Está hecho si un pincho sale limpio.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(39)

Reseñas en inglés (35)

por BMDSINGLE

Este pastel fue realmente bueno. Es bueno por la mañana con café. Hice el mío en una sartén y resultó genial.-11 de mayo de 2000

por Vivian Lee

Mi compañero de trabajo lo horneó y lo llevó a la oficina. Sabía genial. Lo intenté yo mismo, pero usé un molde para pastel más pequeño para un pastel más grueso. Tomó más tiempo hornear y resultó como una roca y las pasas en la parte superior están quemadas y amargas. Así que asegúrese de seguir la receta y usar un molde del tamaño correcto. Lo intentaré de nuevo.-31 de mayo de 2000

por starshadow

Estaba buscando algo diferente para hacerle a mi papá el día del padre. Siempre le hacemos galletas de avena con pasas y él siempre se queja de que no hay suficientes pasas (¡incluso cuando hay tantas, las galletas apenas se quedan juntas!). Bromeé que finalmente encontré una manera de extraer la esencia de las pasas (la ebullición realmente hace esto!) y hornee por todo el pastel. Hervir las pasas también asegura que el pastel se mantenga agradable y húmedo. Sustituí 1/4 de ron especiado por 1/4 de agua en la cocción y resultó delicioso. ¡Gran receta si te encantan las pasas! -22 de junio de 2006


    • 1 1/2 C. pasas
    • 1 1/2 C. Agua
    • 3/4 C. Azúcar
    • 1/2 taza de mantequilla o margarina
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita Vainilla
    • 1 1/2 C. Harina
    • 1 cucharadita Levadura en polvo
    • 1 cucharadita Bicarbonato de sodio
    • Pizca de sal
    1. Hervir las pasas en agua durante 20 minutos. Guarde 3/4 taza de jugo de pasas hervidas. Batir el azúcar, la mantequilla, los huevos y la vainilla. Tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y la soda. Agregue a la mezcla de crema. Luego agregue el jugo de pasas, mezcle y luego agregue las pasas al final. Hornee a 325 durante 45 minutos en un molde cuadrado de 8x8.

    Receta de la era de la depresión: pastel hervido

    & # 8220 En su humildad y sencillez, este pastel de pasas y especias de alguna manera sabe a la Gran Depresión, y sin embargo es sorprendentemente bueno, aunque no & # 8217t tiene huevos, mantequilla o leche & # 8221.

    Los tiempos fueron difíciles por muchas razones durante la Gran Depresión. ¿Algo que aún me trajo alegría? ¡Horneando! Por supuesto, con muy pocos recursos para gastar en postres en lugar de llenar comidas, la gente tenía que ser creativa en la cocina. Ahí es donde entraron en juego recetas como este bizcocho de especias hervidas. Es difícil imaginar un pastel sin huevos, leche o mantequilla, pero esta receta demuestra que no solo es posible, ¡sino que también es delicioso!

    El primer paso es revolver el azúcar, las pasas, el agua, la canela, la nuez moscada y la manteca de cerdo en una cacerola mediana sobre la estufa. Básicamente, estás haciendo un jarabe con especias, ¡que comenzarás a oler de inmediato!

    Una vez que los ingredientes se hayan calentado por completo y el almíbar esté agradable y espeso, vierte la mezcla en un tazón grande con harina, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes secos. Eso es todo. Vierta la masa en una sartén y hornee por 45 minutos. El resultado final es un pastel húmedo, terroso y picante, similar al pastel de zanahoria.


    La respuesta es simple, simple, infalible, directa y probada. Sí, todas las recetas se han probado antes de su publicación, incluido este pastel de pasas hervidas.

    ¿Listo para hacer esta receta de pastel de pasas hervidas? ¡Vamos a hacerlo!

    Oh, antes de que me olvide ... Si está buscando recetas que sean fáciles de seguir, entonces lo respaldamos. Con más de 55,000 recetas en nuestra base de datos, tenemos las mejores recetas que está deseando.

    2 taza de azúcar 1 taza de crema espesa
    2 c Pasas 5 c Harina
    3/4 taza de manteca vegetal 2 cucharaditas de polvo de hornear
    2 1/2 taza de agua 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 c de nueces picadas
    2 cucharaditas de canela

    Combine en una cacerola grande, el azúcar, las pasas, la manteca, el agua, 1
    cucharadita de bicarbonato de sodio y canela hervir 20 minutos. Frio.
    Agregue la crema espesa, la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de soda y picado
    las nueces se mezclan bien. Vierta en
    molde para hornear y hornee a 350 grados durante 1 hora o hasta que el pastel se pruebe
    hecho. Deje enfriar y cubra con glaseado de mantequilla blanca, o como desee.

    Rendimientos
    1 porciones


    Receta de la era de la depresión: pastel hervido

    & # 8220 En su humildad y sencillez, este pastel de pasas y especias de alguna manera sabe a la Gran Depresión, y sin embargo es sorprendentemente bueno, aunque no & # 8217t tiene huevos, mantequilla o leche & # 8221.

    Los tiempos fueron difíciles por muchas razones durante la Gran Depresión. ¿Algo que aún me trajo alegría? ¡Horneando! Por supuesto, con muy pocos recursos para gastar en postres en lugar de llenar comidas, la gente tenía que ser creativa en la cocina. Ahí es donde entraron en juego recetas como este bizcocho de especias hervidas. Es difícil imaginar un pastel sin huevos, leche o mantequilla, pero esta receta demuestra que no solo es posible, ¡sino que también es delicioso!


    El primer paso es revolver el azúcar, las pasas, el agua, la canela, la nuez moscada y la manteca de cerdo en una cacerola mediana sobre la estufa. Básicamente, estás haciendo un jarabe con especias, ¡que comenzarás a oler de inmediato!

    Una vez que los ingredientes se hayan calentado por completo y el almíbar esté agradable y espeso, vierte la mezcla en un tazón grande con harina, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes secos. Eso es todo. Vierta la masa en una sartén y hornee por 45 minutos. El resultado final es un pastel húmedo, terroso y picante, similar al pastel de zanahoria.



    Vídeo relatado

    Sé el primero en opinar sobre esta receta

    Puede calificar esta receta dándole una puntuación de uno, dos, tres o cuatro tenedores, que se promediará con las calificaciones de otros cocineros & # x27. Si lo desea, también puede compartir sus comentarios específicos, positivos o negativos, así como cualquier sugerencia o sustitución, en el espacio de revisión escrita.

    Enlaces épicos

    Conde Nast

    Aviso Legal

    © 2021 Condé Nast. Reservados todos los derechos.

    El uso y / o registro en cualquier parte de este sitio constituye la aceptación de nuestro Acuerdo de usuario (actualizado a partir del 1/1/21) y la Política de privacidad y Declaración de cookies (actualizado a partir del 1/1/21).

    El material de este sitio no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, almacenado en caché o utilizado de otra manera, excepto con el permiso previo por escrito de Condé Nast.


    • 1 1/2 tazas de pasas
    • 1 taza de agua fría
    • 1/2 taza de agua fría
    • 1/4 taza de manteca vegetal
    • 1 taza de azucar blanca
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
    • 1/2 cucharadita de pimienta gorda molida
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharadas de agua caliente
    • 2 tazas de harina para todo uso tamizada

    En una cacerola pesada, hierva las pasas y 1 taza de agua. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando 10 minutos más.

    Manteca de nata y azúcar. Agregue las pasas cocidas, 1/2 taza de agua, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y bicarbonato de sodio disuelto en agua caliente. Batir la harina. Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 x 2 pulgadas.


    1/3 taza de mantequilla o 5 1/3 cucharadas

    1 cucharadita de canela en polvo

    1/2 cucharadita de clavo molido

    1/2 cucharadita de nuez moscada molida

    1 cucharadita de extracto de vainilla

    1/2 cucharadita de levadura en polvo

    1 taza de nueces pecanas o nueces picadas (opcional)

    Deje hervir la mantequilla, el azúcar, las pasas, las especias, la sal y el agua durante 3 minutos sobre la estufa. Retirar del fuego y dejar enfriar. Incorpora el extracto de vainilla. Batir la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande. Vierta los ingredientes enfriados y mezcle hasta que estén todos húmedos. Agregue los huevos y agregue las nueces. Rocíe un molde para pan de 9 x 5 con aceite en aerosol y hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 50 a 55 minutos hasta que las pruebas centrales estén listas. Puede agregar su glaseado favorito o un glaseado. Por lo general, solo espolvoreo un poco de azúcar en polvo. Se conserva bien en un recipiente hermético durante varios días. Yo no refrigero. Se puede recalentar en horno o microondas. Rinde 1 hogaza. ¡Disfrutar!


    La respuesta es simple, simple, infalible, directa y probada. Sí, todas las recetas se han probado antes de su publicación, incluido este pastel de pasas hervidas de Veva.

    ¿Listo para hacer esta receta de pastel de pasas hervidas de Veva? ¡Vamos a hacerlo!

    Oh, antes de que me olvide ... Si está buscando recetas que sean fáciles de seguir, entonces lo respaldamos. Con más de 55,000 recetas en nuestra base de datos, tenemos las mejores recetas que está deseando.

    2 c de azúcar
    2 tazas de pasas
    1/2 cucharadita de clavo
    2 cucharadas de cacao
    3 c Agua
    1 taza de manteca
    3 cucharaditas de canela
    1/2 cucharadita de canela
    1/2 cucharadita de nuez moscada
    1 cucharadita de sal
    4 1/2 c Harina tamizada junto con:
    3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    1 taza de nueces
    1 paquete de dátiles picados
    1 paquete de fruta picada para fruta
    -tortas

    Así que les envío algunas de las comidas favoritas que mi mamá solía preparar en los años 40.
    y 50's. Su nombre es Veva.

    Hervir los primeros 10 ingredientes durante 10 minutos. Dejar enfriar y agregar el resto
    ingredientes.

    Vierta en 3 moldes para pan (engrasados) y colóquelos en una bandeja para cocinar
    las pasas se quemen y hornee alrededor de 1 hora. a 350 F. Mejor cuando se mantiene
    por un largo periodo de tiempo.
    Rendimientos
    1 porciones


    Pastel de guerra

    Por Barbara99 Publicado: 11 de noviembre de 2012

    • Producir: 1 bizcocho (12-14 porciones)
    • Deberes: 5 horas 0 min
    • Cocinero: 60 minutos
    • Listo en: 6 horas 0 min

    Un pastel a la antigua elaborado con pasas grandes y pegajosas y una mezcla de especias. Pastel común durante la guerra.

    Ingredientes

    • 3/4 taza de manteca vegetal
    • 2 tazas de azúcar morena ligeramente embalado
    • 1 libra de pasas grandes y pegajosas
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de canela
    • 1 cucharadita de nuez moscada
    • 1/2 cucharadita de clavo
    • 1/4 cucharadita de jengibre
    • 1/8 cucharadita de macis
    • 1/8 cucharadita de cardamomo
    • 2 tazas de agua hirviendo
    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de refresco

    Instrucciones

    1. Reúna los ingredientes.
    2. En una cacerola grande, coloque la manteca, el azúcar morena, las pasas, la sal, las especias y el agua hirviendo. A fuego medio-alto, hierva la mezcla. Reduzca el fuego a medio y hierva la mezcla durante cinco minutos. Retire del fuego y coloque una cacerola en una rejilla para enfriar. Deje enfriar la mezcla a temperatura ambiente (4-5 horas), revolviendo ocasionalmente.
    3. En un tazón, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Dejar de lado.
    4. Cuando la mezcla de pasas se haya enfriado por completo, agregue la harina y el bicarbonato de sodio. Revuelva hasta que los ingredientes secos se hayan mezclado por completo con la mezcla de pasas.
    5. Vierta la mezcla en una sartén engrasada. Agregue una cacerola pequeña con agua caliente al estante inferior del horno para que se humedezca mientras se hornea el pastel. Hornee el pastel en la rejilla del medio en un horno precalentado a 335F. Si el pastel comienza a dorarse en la parte superior demasiado rápido, coloque un trozo de papel de aluminio sin apretar encima del pastel. Hornear apx. 1 hora, pero comience a probar la cocción de la torta, usando un probador de torta, en el punto de los 45 minutos, ya que la torta se puede secar muy rápidamente.
    6. Retire el pastel del horno y coloque el molde en la rejilla para enfriar durante 10 minutos, luego retírelo del molde. Deje que la torta se enfríe completamente antes de cortarla.
    • Cocina:americano
    • Curso:Postre
    • Nivel de habilidad:Fácil

    Pastel de guerra o pastel de pasas hervidas

    El bizcocho de guerra o el bizcocho de pasas hervidas era un bizcocho popular, ya que no utilizaba mantequilla, leche, azúcar ni huevos. Se puede hacer con melaza, miel, almíbar o azúcar moreno & # 8211 dependiendo de lo que esté disponible. Debido a que tiene una larga vida útil y es muy denso, a menudo se envolvía y enviaba al extranjero, un viaje que podía llevar varios meses.

    Aquí hay dos versiones, una con melaza y otra con azúcar morena. Se desconoce la fuente original de estas recetas, pero las versiones de estas recetas están publicadas en varios sitios de Internet.

    Receta de pastel de guerra de melaza

    Pastel de guerra elaborado con melaza, especias y pasas en un sartén. ¡Un bizcocho sin mantequilla, leche, azúcar ni huevos!