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Receta de fajitas extra suaves súper sabrosas

Receta de fajitas extra suaves súper sabrosas


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¡Experimente todos los sabores de la cocina mexicana pero sin el calor! Suculentas tiras de pollo cubiertas con una suave salsa de tomate, cubiertas con crema agria de hierbas frescas y envueltas en una tortilla de harina tibia.

5 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 8 fajitas de pollo

  • 500g de pechuga de pollo, cortada en tiras finas
  • 1 frasco de salsa de tomate para mezclar
  • 100 ml de crema agria
  • 1 sobre de mezcla de condimentos mexicanos
  • 8 tortillas de harina blanda
  • lechuga rallada, para servir
  • tomates frescos picados, para servir

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min

  1. Agrega un chorrito de aceite a una sartén caliente y sofríe el pollo hasta que esté ligeramente dorado.
  2. Agregue la salsa para revolver al pollo y déjelo hervir a fuego lento durante unos minutos hasta que el pollo esté cubierto con la salsa de tomate y bien cocido.
  3. Mientras espera el pollo, tome 100 ml de crema agria y agregue la mezcla de condimentos de hierbas para crear la cobertura fresca de hierbas.
  4. Para calentar las tortillas, perfore el empaque y cocine en el microondas a máxima potencia durante 35 a 40 segundos (el tiempo de cocción puede variar según el microondas). Para calentar en el horno, retire el empaque, separe las tortillas y envuélvalas en papel de aluminio. 10 minutos a 200 C / Gas 6 deberían hacerlo. Mantenlos cubiertos y calientes hasta que estén listos para servir.
  5. Sirve las tortillas calientes con la mezcla de pollo con tomate, la crema agria, lechuga rallada y tomates picados.

Propina

Para una experiencia verdaderamente mexicana, ¡deje que todos se esfuercen y se ayuden a sí mismos! Agarre una tortilla cada uno, agregue el delicioso relleno y cubra con la crema agria de hierbas frescas, lechuga crujiente y tomates. Olvídate de los cuchillos y tenedores ... ¡simplemente rueda y disfruta! Facilite que las manos más pequeñas envuelvan la fajita dividiendo la tortilla de harina suave por la mitad antes de llenarla.

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Fajitas de pollo en olla de cocción lenta

Estas facil fajitas de pollo en olla de cocción lenta son exactamente lo que necesitas para tu próximo martes de tacos. Las pechugas de pollo y los pimientos se combinan con un sabroso condimento para fajitas y se cocinan lentamente a la perfección.

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¡Eche un vistazo a mi colección de recetas de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta para obtener una inspiración más fácil para la cena!

Lo que más me gusta de las cenas en olla de cocción lenta es lo fáciles que son de hacer. ¡El pollo desmenuzado nunca ha sido más conveniente! Todo lo que tienes que hacer es agregar los ingredientes a la olla de cocción lenta, ponerla a fuego lento y esperar unas horas.

La carne se cocinará lentamente a fuego lento, lo que dará como resultado un pollo increíblemente jugoso, tierno y delicioso.

Esta es la comida familiar perfecta para personas ocupadas. Prepara la cena por la mañana y déjala cocinar hasta que estés lista para comer por la tarde. El plato puede estar listo para comer en unas pocas horas, o puede dejarlo durante medio día sin problemas.


Receta de harina de arroz extra suave súper sabrosa en una sartén

La comida todo en uno perfecta para toda la familia y sin calor gracias a esta receta extra suave y súper sabrosa, arroz sazonado sabroso, pollo tierno y verduras a tu elección, cocinadas a fuego lento en una deliciosa salsa cremosa de lima.

Ingredientes

1 x Old El Paso Extra Mild Super Tasty One Pan Kit de harina de arroz

1 x pimiento verde (opcional)

1 lata de maíz dulce gigante verde 198g (opcional)

2 cucharadas de aceite o Fry Light Spray

Direcciones

  • Cortar las pechugas de pollo, el pimiento y la cebolla en trozos medianos.
  • Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén (prefiero usar el aerosol FryLight) y saltee el pollo a fuego alto hasta que se dore
  • Agrega los trozos de verdura y el maíz dulce, revuelve bien y deja cocer 2-3 minutos.
  • Agregue el arroz sazonado y revuelva bien durante 1 minuto más o menos.
  • Agregue el contenido de la bolsa de salsa, la mezcla de especias y 350ml de agua a la sartén y revuelva bien.
  • Llevar a ebullición y luego reducir a fuego medio y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo suavemente de vez en cuando.
  • Sirve directamente de la sartén en el centro de la mesa y disfruta con familiares y amigos.

Recomendaría visitar el sitio web de Old El Paso para ver sus excelentes recetas y la sección de planificación de fiestas, que le brinda excelentes ideas sobre bocadillos, comidas y postres para sorprender a sus amigos y familiares.


FAJITAS DE POLLO O FAJITAS DE POLLO

Fajitas de pollo es cuando me pongo elegante y uso la palabra mexicana para fajitas de pollo.

En primer lugar, comience con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Se cocinan mucho más rápido y se cortan maravillosamente para la receta de hoy.

Si tengo más prisa, como probablemente puedas ver, puedes cortar la pechuga de pollo por la mitad. Obtendrá dos piezas idénticas de una pechuga de pollo, y esto se cocinará en solo 7-8 minutos sobre la estufa.

También puede hacer fajitas de pollo en el horno, sin embargo, hoy opté por una receta más simple y directa. Si está usando pechugas de pollo enteras, definitivamente puede agregar verduras fajita y pegarlas en el horno.

Para esta versión rápida para estufa, comenzará sazonando el pollo por cada lado.

Asegúrese de que cada lado esté bien condimentado. No hay adobo ni espera aquí, y esta es una mezcla de especias secas, por lo que debe cubrir completamente el pollo.

Use una sartén para parrilla de la estufa o cualquier sartén, agregue aceite y cocine la pechuga de pollo a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado, ¡y estará listo!

Deje reposar el pollo durante unos segundos antes de hacer tiras de media pulgada.

¡¡Mira qué suculenta se ve esta fajita de pollo !!

Especia de fajita:

Me encanta usar una especia seca cuando no estoy marinando o asando mi receta de fajita en la barbacoa. Esto es lo que uso:

  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Comino
  • Chile en polvo (chile ancho, chile chipotle, chile en polvo suave o picante, su elección).
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo

Ahora que tu pollo está listo, ¡es hora de armar y continuar con los tazones!


20 recetas de Copycat Applebee & # 8217s

¿Busca recetas de imitación de Applebee y rsquos que sean acertadas? Desde salsa de espinacas y alcachofas hasta fajitas de pollo, ¡puedes preparar tus favoritos de Applebee y rsquos en casa!

Cuando se trata de Applebee & rsquos, admito que principalmente prefiero los especiales de cócteles mensuales, ¡pero me quedo por la comida!

Desde su picante fiesta de pollo con lima hasta la deliciosa tarta de queso con mantequilla de maní, estas recetas de Applebee & rsquos son sorprendentemente simples y justo lo que necesitamos al final de este año difícil.

¡Ahora no es el momento de vigilar tu cintura!

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Use esta lista de 20 recetas increíbles de Applebee & rsquos en esas noches frías donde las sobras simplemente ganaron y rsquot.


Que servir con estas fajitas:

  • Tortillas de su elección o rollitos de lechuga. Hemos estado usando las tortillas sin grano Siete, y hasta ahora nuestra favorita es la de harina de almendras.
  • O apilar estos sobre mi Arroz con cilantro y lima para un cuenco de fajita.
  • Aguacates maduros en rodajas por simplicidad, o El mejor guacamole si tiene 10 minutos adicionales.
  • Nuevo Pico de gallo en los meses de verano o mi Salsa Asada al Fuego Easy Blender cuando los tomates no están en temporada. O prueba mi Salsa de mango para una combinación dulce y salada!
  • Rodajas de lima y cilantro recién picado.
  • Crema agria o un chorrito de mi Instant Pot Paleo Queso.

La otra cosa que me gusta hacer con cualquier tipo de comida de taco / fajita / burrito es renunciar a cualquier tipo de tortilla. En su lugar, simplemente apilaremos todas las golosinas en un tazón con Patatas Dulces Asadas, o arroz recién cocido al vapor.

¡Espero que disfrutes de una nueva cena extra fácil para incluir en tu rotación de la noche de la semana! Si haces estas fajitas, espero que me dejes un comentario / calificación a continuación. Y siempre me encanta saber de ti aquí. O sobre Instagram donde puedes etiquetarme en #getinspiredeveryday con tus fotos.

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Fajitas de pollo súper sabrosas

& # 8216Kids Tea Tuesday & # 8217 ha sido una característica popular en el blog desde hace algún tiempo, así que & # 8217 he decidido cambiarlo un poco y traer un poco de sangre fresca. Todos tenemos nuestros favoritos de la familia, clásicos del armario de la tienda y trucos de comida frugal bajo la manga, así que ¿por qué no compartir el tuyo con nosotros? ¡Compartiré publicaciones de invitados de otros bloggers y también cualquier consejo, truco o receta que me envíes! Si desea participar, haga clic aquí para enviarme un mensaje.

Esta semana yo & # 8217m presentando a Nicole & # 8217s la boca agua Fajita de pollo ¡receta! Nicole es del otro lado del charco en Maryland, EE. UU. Y su blog Where The Heart Is, documenta su vida familiar y más. Me alegro de que Nicole se haya puesto en contacto conmigo desde los Estados Unidos porque me trae una receta que normalmente no habría probado con los niños. Puedo ir con un polvo de chile suave y posiblemente omitir el jalapeños (y solo agrégalos para J y para mí) pero yo & # 8217m todos por probar algo nuevo y esto se ve realmente sabroso! ¡Ahora, a Nicole!

¡Hola, lectores de Buzymum! ¡Estoy tan emocionada de que Sonia me haya pedido que publique como invitado hoy! También tengo una confesión que hacer: nunca antes había escrito una publicación de blog de recetas. Quiero decir que yo leer muchos blogs de recetas. Siempre estoy buscando nuevas ideas para cenas para alimentar a mi familia de lobos hambrientos. (¡Vaya! ¿Dije lo del lobo en voz alta? No se lo digas a mis hijos. En realidad, se parecen más a los peces de colores cuando se trata de comer. Mientras sigas poniendo comida frente a ellos, seguirán comiéndola Incluso si llega al punto en que un bocado más hará que el revestimiento de su estómago se rompa y sus cuerpos exploten, tomarán ese último bocado).

Increíblemente, ¡también se han vuelto terriblemente exigentes últimamente! ¡Son pequeños peces dorados bipolares! Quieren toda la comida que puedan atiborrarles la garganta, a menos que sea algo "asqueroso". (¡Lo que sea que eso signifique! ¡Todo lo que cocino es delicioso!)

Me he estado metiendo mucho en la comida mexicana últimamente, después de pasar los primeros treinta y tantos años de mi vida totalmente dedicada al italiano. Pero como mis hijos están cansados ​​de cualquier cosa "extraña", trato de ceñirme a lo básico. Se me ocurrió esto Fajita de pollo receta en un intento por complacernos a todos. Tiene mucha proteína y fibra para llenarte, verduras brillantes y coloridas, y es versátil. Para los niños a los que no les gustan las tortillas o los aderezos (¡te estoy mirando, Raymond!) Simplemente déjalos. Para todos los demás, puede agregar una gran variedad de ingredientes para personalizarlo. Las posibilidades son infinitas.

Además, te contaré otro pequeño secreto: me gusta ahorrar dinero aumentando mis recetas con ingredientes menos costosos, como frijoles y verduras, y agregando solo suficiente carne para darle sabor, pero no tanto como para romper el banco. .

Así que vayamos a la receta, ¿de acuerdo?

Ingredientes:

  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen (dividido)
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 chile jalapeño, cortado en cubitos
  • 3 pimientos morrones, rebanados (método de corte de la punta superior, ver más abajo)
  • 1 cucharadita de sal (dividida)
  • 2 cucharaditas de pimienta negra (dividida)
  • 1 1/2 cucharada de chile en polvo (dividido)
  • 1 1/2 libras deshuesadas, sin piel pollo pechuga, en rodajas
  • 2 latas de 15 oz de frijoles negros, escurridos
  • Tortillas de trigo integral
  • Ingredientes opcionales: crema agria, salsa, queso cheddar rallado, guacamole
  • Lo primero que debe hacer es calentar una sartén a fuego medio-alto y agregar una cucharada de aceite de oliva extra virgen. Deja que se caliente hasta que esté casi humeante.
  • A continuación, pica los pimientos. Puedes usar pimientos de cualquier color, pero creo que los verdes son demasiado amargos, especialmente cuando están cocidos. Usé principalmente rojo hoy, pero también me sobraron algunos pimientos amarillos y naranjas de principios de semana que ya estaban cortados, así que también los usé.
  • Este es mi consejo para cortar un pimiento morrón rápida y fácilmente. Primero, corta la parte superior, donde está el tallo. Luego, coloca la punta de tu cuchillo dentro del pimiento y corta el interior para quitar las semillas y las costillas. Ahora el pimiento está listo para picar en pequeñas rodajas y cortar alrededor del tallo en la parte superior para obtener algunas rodajas más. ¡Pan comido!

  • Luego, pica la cebolla en rodajas largas. No lo corte en cubos porque AMO las cebollas y quiero tener cebollas largas, bonitas y caramelizadas en mis fajitas. Pero si prefiere esconderlos con el pollo para que sus hijos no se asusten, por supuesto, ¡córtelos!
  • Otro ahorro de tiempo que uso es que compro ajo picado y jalapeños picados en frascos. (¡Shhh! ¡No les digas a mis ancestros italianos que estoy usando ajo en frasco! Creo que eso podría ser motivo de expulsión).
  • A continuación, saltee las verduras. Siempre pongo las cebollas, el ajo y los jalapeños en la sartén primero. Los salteo durante unos 5 minutos, luego agrego el pimiento morrón. De esa forma, los pimientos quedan un poco más firmes y crujientes. AMO las cebollas tiernas y caramelizadas, pero los pimientos morrones son más crujientes.
  • Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y 1 cucharada de chile en polvo. (SUGERENCIA: Esta combinación también funciona muy bien como entrante con tacos. Omita el condimento para tacos y solo use cebolla roja picada, ajo picado, jalapeño picado, sal, pimienta y chile en polvo. ¡Es MUY BUENO!)
  • Una vez que tenga las verduras y los condimentos en marcha, debería verse así:

  • Una vez que las verduras estén blandas y las cebollas traslúcidas, retírelas de la sartén, pero no las raspe. ¿Ves estas cosas? Esto es bueno. Esto es real, muy bueno. Vas a querer usarlo para sazonar tu pollo.
  • Ahora, corta tu pollo pechuga y agréguela a la sartén junto con los condimentos restantes y la última 1/2 cucharada de aceite de oliva.

  • Raspe todas esas cosas buenas del fondo de la sartén y mezcle el pollo con él. Saltee hasta que esté bien cocido, unos 8 minutos.
  • Agregue los frijoles y cocine hasta que estén bien calientes (aproximadamente 2 minutos).
  • Finalmente, agregue las verduras nuevamente y saltee durante uno o dos minutos más para asegurarse de que todos los ingredientes estén calientes.

  • ¡Estás listo para servir! Coloque una taza de la mezcla de carne y verduras en tortillas de trigo integral. Cómelo solo o cúbralo con cualquier cantidad de cosas deliciosas: queso cheddar rallado, salsa, guacamole, crema agria. ¡Las posibilidades son infinitas! Solo uso la salsa Pace Picante porque es mi favorita, pero deberías hacerla tuya. ¡Con suerte, complacerá a sus quisquillosos con la comida como a los míos!

Déjame saber lo que piensas de esta receta en los comentarios a continuación y si te gustaría ver más de Nicole, también puedes encontrarla en:

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¿Por qué no probar uno esta semana y contarme cómo le va a su familia?

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Más de 40 recetas de cena de pollo súper fáciles

No se quede atrapado en la rutina de las recetas de la cena gracias a estos deliciosos (y fáciles) platos de pollo.

Cuando se trata de una cena rápida y deliciosa, no puedes equivocarte con el pollo. No solo es bajo en calorías y está lleno de proteínas (una porción de 3.5 oz de carne de pechuga de pollo tiene solo 165 calorías, con 31 g de proteína), sino que se cocina rápidamente y es súper versátil. La mayoría de las personas tienen sus recetas para cenar con pollo en las que confían cuando necesitan tener una comida en la mesa para evitar un colapso o servir algo rápido entre horarios ocupados, pero es fácil quedarse atascado en la rutina de hacer lo mismo. receta noche tras noche.

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Resumen de la receta

  • 1 libra de bistec magro, cortado en tiras
  • ½ taza de jugo de limón verde fresco
  • ½ cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, cortada en tiras finas
  • 1 pimiento verde cortado en juliana
  • 2 limones, en cuartos
  • sal y pimienta para probar
  • 6 tortillas de harina (de 12 pulgadas)

Combine el jugo de lima, la pimienta molida y el cilantro en un plato poco profundo. Coloque las tiras de bistec en la marinada y refrigere de dos a cuatro horas.

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tiras de bistec y fríe hasta que esté cocido a tu gusto. Retire la carne y reserve.

Agregue el aceite restante y las cebollas a la sartén. Cocine a fuego medio bajo, hasta que esté transparente, agregue los pimientos verdes y el bistec. Exprima el jugo de 1 limón por encima y revuelva. Cuando los pimientos verdes estén tiernos, retire la sartén del fuego. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirve las fajitas de bistec con tortillas y rodajas de limón a un lado.


Fajitas de pollo en olla de cocción lenta

  • Autor: Ciara Attwell @ My Fussy Eater
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas.
  • Tiempo total: 4 horas 5 minutos
  • Rendimiento: 4 1 x
  • Categoría: Comida principal
  • Cocina: Americana

Descripción

Estas sabrosas fajitas de pollo son muy fáciles de hacer. ¡Simplemente coloque todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y vuelva a disfrutar de una deliciosa cena más tarde en el día! ¡Súper saludable y adelgazante mundial también!

Ingredientes

  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 500 g de pechugas de pollo o mini filetes
  • 120 g de tomates enlatados
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 3 pimientos, en rodajas
  • Zumo de 1 lima
  • Para servir: envolturas de tortilla, yogur griego y cilantro

Instrucciones

  1. Mezcle el chile en polvo, el comino molido y el pimentón en un tazón pequeño.
  2. Coloque el pollo en un plato y luego cúbralo con la mezcla de especias, frotándolo todo.
  3. Agregue los tomates, el ajo, la cebolla y los pimientos a la olla de cocción lenta. Coloque el pollo encima y luego exprima el jugo de lima.
  4. Cocine durante 3-4 horas a temperatura alta o 4-6 horas a temperatura baja.
  5. Toma dos tenedores y tritura el pollo en trozos pequeños.
  6. Sirva inmediatamente con envolturas de tortilla o envolturas de lechuga y cubra con yogur griego 0% y cilantro fresco.

Notas

La especia en esta receta es bastante suave, así que si prefieres las fajitas calientes, ¡siéntete libre de agregar chile en polvo adicional!

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